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vengono lavorate e passate in forno
Di cui acidi grassi saturi 23g
Scadenza: indicata sulla confezione
Conservazione: Si consiglia di conservare il prodotto nell'imballaggio ben chiuso
ideale per rifinire e valorizzare molte preparazioni
Caciocavallo Silano DOP Formato:Porzionato (600 gr) vengono lavorate e passate inCaciocavallo Silano DOP Stagionatura 30 Giorni o 60 Giorni Formato intero, porzionato o a fatte Scheda tecnica descrizione: formaggio a pasta dura filata, crosta edibile. colore e crosta: liscia di colore giallognolo consistenza: compatta ingredienti: ; latte bovino crudo , sale , caglio , siero innesto. grasso: 39% umidit: max 35 % proteine: 38% conservanti: nessuno conservare in frigo alla temperatura di + 4 6 c conservabilit: 180 giorni dalla data
